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Coco Bowlsについて

私たちCocoBowls(ココボウルズ)は「すべての人を食で自然体な自分へ導く」をビジョンに、宮崎市の中心部、あいあい通り沿いに2019年5月にオープン致しました。

体を引き締めたい人は、引き締められる。
体を大きくしたい人は、大きくできる。

そんな「個々」が目指す自分に、、、いわゆる”自然体な自分“になれるボウル料理をご提供し、宮崎の象徴とも言えるヤシの木の子供「ココナッツ」のココを取り、愛する宮崎の元生まれたという意味も込め“Coco Bowls”と名付けました。

ビジョン、コンセプトを掲げ、見た目も、中身も、そして精神的にも健康的になれるサービスをご提供してまいります。

店内は、テーブル席はもちろんのこと、カウンター席や小上がり(座敷)、ソファ席をご用意しております。

小上がりでは、赤ちゃん連れのママさんにも優しく、街中でのお買い物の休憩にも、リゾート気分でゆっくりと過ごしていただけます。

今後カウンター席には、電源をご用意してスマホやパソコン作業などもできるようにしていきます。

お食事についてですが、当店で使用している玄米は宮崎県産のブランド米、「ひのひかり」の玄米を使用しています。

当店でご提供中のボウル料理や、スムージーボウル、今後ご提供予定の一品料理は、ボディメイク大会で入賞経験のあるCocoBowls オーナーが考案し、管理栄養士が監修した、身体のことをとことん考えられたメニューとなっています。

特にボウル料理に関しては、CocoBowls オーナーが自身の身体作りの経験と栄養学の知識から、一皿で個々に合わせた身体作りができる料理となっています。


余分な脂肪がついてない牛肉や宮崎県産鶏胸肉からタンパク質を、血糖値の上昇が緩やかな玄米で炭水化物を、(今後、炭水化物を摂りたくない方にはカリフラワーライスをご提供予定)そして調理にも無駄な油を使用せず、オリーブオイルやアボカドから良質な脂質を摂ることができます。

人間の三大栄養素の「タンパク質」「脂質」「炭水化物」をバランスよく摂取することができるようになっており、更には極力宮崎県産の安心な季節の野菜を使用することで、「ビタミン」「ミネラル」「食物繊維」を合わせた「六大栄養素」を一皿で摂ることができます。

夜営業も行なっております。

夜には糖質0アルコール、BIOワイン(自然派ワイン)とともに、美味しさも栄養もそしてカロリーも考えられた食事をご提供致します。

Cocobowlsのメニューは、テイクアウトも可能です。

ご家庭や職場で、中身も見た目も健康的な身体作りはいかがでしょうか。

今後CocoBowls では、体験型セミナーの「ボディメイクワークショップ」や「食育ワークショップ」なども開催を予定しています。

ぜひ、楽しくて美味しい時間を過ごしにCocobowlsにおこし下さい。

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